कॉफी का पौधा

कॉफी संयंत्र: यह और उपलब्ध प्रजातियों का इलाज कैसे करें। ऑनलाइन बिक्री, कॉफ़िया जीनस की उत्पत्ति और वानस्पतिक विशेषताओंकॉफ़ी अरेबिका या अरेबिका कॉफ़ी प्लांट। कैसे इटली में फैला और दुनिया में खेती।

जब बात कॉफी की हो याकॉफी का पौधायह विभिन्न प्रजातियों को संदर्भित करता है, भले ही मुख्य वाले, के लिएकॉफी बीन्स की खेती, वहाँ दो हैं:

• कॉफ़ी अरेबिका - क्लासिक अरेबिका कॉफी
• कॉफ़ी कैनेहोरा - रोबस्टा कॉफी

वहाँकॉफी का पौधारूबिएसी परिवार के अंतर्गत आता है, जीनस कॉफिया की लगभग सौ प्रजातियां हैं। कुछ हद तक, ऊपर उल्लिखित दो पौधों के अलावा, उदार प्रजाति भी व्यापक है,कॉफ़िया लिबरिका हियरन.

कॉफ़ी प्लांट की कुछ प्रजातियाँ भी हैं जो दुनिया भर में केवल कुछ स्थानों पर उगाई जाती हैं जैसे:

• इस प्रजाति की खेती लाइबेरिया, आइवरी कोस्ट और सिएरा लियोन में की जाती है कॉफ़िया स्टेनोफिला जी डॉन.
• रीयूनियन और मॉरीशस द्वीप समूह, कॉफी प्लांट कॉफ़िया मोरिटियाना लैम उगाया जाता है।
• कॉफ़िया रेसमोसा प्रजाति की मोंज़ाबिको कॉफी उगाई जाती है

यह कहे बिना जाता है किकॉफी का पौधाअधिक सराहना Coffea अरेबिका है, जो कुछ सावधानियों के साथ संभव हैगमलों में भी उगते हैं.

विश्व कॉफी उत्पादन में अरेबिका कॉफी का 62% हिस्सा है। शेष 38% मुख्य रूप से प्रजाति कॉफ़ी कैनेहोरा या रोबस्टा कॉफ़ी प्लांट द्वारा दर्शाया गया है।

कॉफी का पौधा: उत्पत्ति

कॉफ़ी प्लांट यमन के पर्वतीय क्षेत्रों और इथियोपिया के दक्षिण-पश्चिमी हाइलैंड्स के लिए स्थानिक है। आज काकॉफी की उत्पत्तिहम मेज पर लाते हैं बस दूर है।

कीखेतीअरेबिका कॉफी की दुनिया, 85% लैटिन अमेरिका में स्थित है, जिनमें से मुख्य उत्पादक ब्राजील (39% के साथ) और कोलंबिया (18% के साथ) हैं, जबकि अरबिका कॉफी का केवल 10% अफ्रीकी मूल का है और 5% एशियाई मूल का है। ।

लेकिन अगर दकॉफी संयंत्र की उत्पत्तिइतनी दूर है, क्यों इटली में कॉफी की खेती इतनी जीवित है?

यही इतिहास हमें सिखाता है। पूर्व के साथ वाणिज्यिक संबंधों के आधार पर, वेनिस गणराज्य पहला था जिसमें इटली में कॉफी का प्रसार हुआ। कॉफ़ी, इटली में, सोलहवीं शताब्दी में पहुंची, भौगोलिक क्षेत्र से शुरू हुआ प्रसार वर्तमान में विसेंज़ा के रूप में पहचाना जाता है। कॉफी का आयात ट्राइस्टे और नेपल्स के बंदरगाहों से हुआ, विशेष रूप से बाद के शहर में विश्राम और आनंद के उद्देश्य से एक जीवन शैली के प्रतीक के रूप में कॉफी का निर्माण किया गया।

कॉफ़ी प्लांट: कॉफ़ी अरेबिका

वहाँअरेबिका कॉफी प्लांटयह एक छोटा पेड़ है जो प्रकृति में लगभग 10 मीटर बढ़ता है लेकिन जो, घर के अंदर, बर्तनों में कॉफी की खेती के साथ, कभी भी दो मीटर से अधिक नहीं होता है।

कॉफी का पौधा: पत्तियां

वहाँकॉफ़ी अरेबिका कॉफ़ी प्लांटइसकी पत्तियाँ 6 से 12 सेमी लंबी होती हैं, पत्तियाँ अंडाकार या तिरछी होती हैं, विपरीत और एक गहरे हरे रंग की होती हैं।

कॉफी का पौधा: फूल

फूल सफेद होते हैं और मोटी गुच्छों में एक साथ आते हैं जो पत्तियों के अक्ष पर फैलते हैं। कॉफी के पौधे के फूलों में 10-15 मिमी का एक बहुत छोटा व्यास होता है, लेकिन वे सफेद गुलदस्ते की बहुतायत के लिए ध्यान आकर्षित करते हैं जो वे फिर से बनाते हैं।

कॉफी का पौधा: फल

कॉफी के पेड़ के फलवे गोल या अंडाकार आकार के ड्रूप हैं। जब वे पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचते हैं तो वे विशेषता लाल या बैंगनी रंग के होते हैं। सेफलकीकॉफ़ीदो निकाले जाते हैंबीज। आ भीकॉफी के बीज, भुना हुआ और जमीन, जो कि बहुत प्यार जलसेक से प्राप्त किया जाता है, हमारे देश में हर बार या रेस्तरां में पेय इतना व्यापक है।

कॉफी का पौधा, इसे कैसे ठीक किया जाए

जो कोशिश करना चाहता हैगमलों में कॉफी के पौधे की खेती करेंयह एक आसान समय होगा, लेकिन यह फल को सहन करने के लिए पौधे को लाने के लिए बहुत अधिक मांग होगी। गाइड लेख "घर पर बढ़ती कॉफी" में इसे समझाया गया हैइसे कैसे ठीक किया जाएहैपॉटेड कॉफ़ी प्लांट को कैसे उगाया जाता है.

कॉफी संयंत्र: बिक्री

अगर आप सोच रहे हैं कि कॉफी का पौधा कहां से खरीदें, तो जान लें कि नर्सरी या गार्डन सेंटर में इसे ढूंढना इतना आसान नहीं है, इस लिहाज से इसका फायदा उठाना आसान हैऑनलाइन बिक्री.

उदाहरण के लिए "इस अमेज़न पेज" पर, आप बहुत सस्ती कीमत के साथ भी कई प्रस्ताव पा सकते हैं।

वीडियो: कफ पन क फयद, लभ. Health Benefits of Coffee in Hindi (जून 2022).