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शाकाहारी पेनकेक्स, नुस्खा

शाकाहारी पेनकेक्स, नुस्खा


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शाकाहारी पेनकेक्स, नुस्खा: मैं कैसे करूँ?पैनकेकअंडे के बिना, दूध के बिना और मक्खन के बिना। खमीर मुक्त पैनकेक युक्तियां और लस मुक्त पैनकेक नुस्खा।

आज हम जीवन की पसंद द्वारा निर्धारित विशेष आहार आवश्यकताओं के बारे में बात करेंगेआचार विचार(शाकाहारी) या शारीरिक बाधा से। बाद के मामले में, लैक्टोज असहिष्णुता के लिए दूध और मक्खन के त्याग की आवश्यकता होती है। अंडा प्रोटीन एलर्जी इस खाद्य व्युत्पन्न पर प्रतिबंध लगाता है। उस सीलिएक रोग का उल्लेख नहीं करना चाहिए जिसे लस मुक्त आहार की आवश्यकता होती है। यहाँ, इस पृष्ठ पर हम प्रस्ताव देते हैंकैसे celiacs के लिए पेनकेक्स बनाने के लिएबागे मेंशाकाहारीऔर खमीर के बिना।

शाकाहारी पेनकेक्स, नुस्खा

से शुरू करते हैं विधिजिसके लिए अधिक संशोधनों की आवश्यकता है, वह हैशाकाहारी। इस पैराग्राफ में हम आपको दिखाएंगे कि कैसे शाकाहारी पैनकेक बनाएंनाश्ते में या भोजन के बाद मिठाई के रूप में आनंद लेने के लिए एकदम सही स्नैक। वहाँ विधि प्रश्न में पशु मूल के अवयवों का उपयोग शामिल नहीं है, लेकिन केवल वनस्पति प्रकृति के उत्पाद।

चलिए स्टेप बाय स्टेप देखते हैं विधि की शाकाहारी पेनकेक्स: यह तैयार करने के लिए त्वरित और आसान है।

शाकाहारी पेनकेक्स, हमें क्या चाहिये

  • 250 ग्राम जैविक आटा
  • ब्राउन शुगर के 3 बड़े चम्मच
  • बेकिंग सोडा के 2 चम्मच
  • नमक की एक चुटकी
  • बीज के तेल का 1 बड़ा चम्मच
  • कमरे के तापमान पर 200 मिली पानी
  • तेल लगाने के लिए
  • मुट्ठी भर ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी

जैसा कि आप देख सकते हैं, मेंविधिभी नहींख़मीरबेकिंग पाउडर को कैसे बदलें?बेकिंग सोडा के साथ, मिठाई के लिए अमोनिया या शोधित अर्गल। बेशक, टैटार की क्रीम और मिठाई के लिए अमोनिया आपको एक सूजन और नरम अंतिम उत्पाद प्राप्त करने की अनुमति देता है, वास्तव में ये विशेष रूप से उद्योग में या उच्च अंत पेस्ट्री में उपयोग किए जाने वाले एजेंट हैं। हमारे मेंशाकाहारी पैनकेक नुस्खाहमने आपको सोडियम बाइकार्बोनेट का उपयोग करने की सलाह दी है क्योंकि यह आम तौर पर सभी घरों में पहले से ही मौजूद है ... हालाँकि, यदि आप क्लासिक के लिए विकल्पों का प्रयोग करना चाहते हैंख़मीर, आप यह पता लगा सकते हैं कि इन सामग्रियों को कहां से खरीदना है और वे किस चीज से बने हैं, सिर्फ संकेत में।

शाकाहारी पैनकेक कैसे बनाते हैं

यहाँ प्रक्रिया है।

  1. अच्छी तरह से निचोड़ा हुआ आटा, चीनी, बेकिंग सोडा, नमक को एक बड़े कटोरे में डालें और सब कुछ एक साथ मिलाएं।
  2. एक और कटोरे में, पानी, तेल डालें और मिलाएँ।
  3. दूसरे मिश्रण को पहले मिश्रण वाले बड़े कटोरे में डालें और सब कुछ मिलाएं जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिक्स न हो जाएँ: यह दही के समान मिश्रण होना चाहिए।
  4. गर्मी पर तेल के साथ एक गैर-स्टिक पैन को रखें: इसमें लगभग 8-10 सेंटीमीटर का व्यास होना चाहिए, ताकि पैनकेक तंग और ऊंचा हो, जो कि क्रेप्स के विपरीत चौड़ा और पतला हो।
  5. एक करछुल की मदद से मिश्रण को लें और इसे केंद्र में डालें और फिर इसे फैलने दें।
  6. पहले ब्राउन एक साइड फिर प्लेट और स्पैटुला की मदद से पैनकेक को पलट दें।
  7. इस तरह से जारी रखें जब तक आप मिश्रण खत्म नहीं करते।
  8. स्टोर करें शाकाहारी पेनकेक्स शोषक कागज के साथ एक प्लेट पर और एक अच्छा ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जाम के साथ उन्हें सामान।

शाकाहारी पेनकेक्स, वेरिएंट

पानी के बजाय, आप चावल के दूध का उपयोग कर सकते हैं और यदि आप चाहें तो कुछ अन्य स्वाद जैसे वनीला अर्क भी मिला सकते हैं। प्रक्रिया समान है। वेनिला अर्क को अन्य अवयवों के साथ जोड़ा जाना चाहिए। मिश्रण को मिश्रित करने के लिए व्हिस्क का उपयोग करना बेहतर होता है: यह तरल होना चाहिए लेकिन एक ही समय में पूर्ण-शरीर। आप इस नुस्खा को कारमेल और कटा हुआ केले के साथ भर सकते हैं।

लस मुक्त पेनकेक्स

यहाँ कैसे करना हैceliacs के लिए पेनकेक्स, ग्लूटेन मुक्त। सामग्री के:

  • आलू स्टार्च का 70 ग्राम
  • 250 ग्राम चावल का आटा
  • 300 मिली दूध
  • बेकिंग पाउडर के 1/2 पाउच
  • चीनी के 4 बड़े चम्मच
  • नमक की एक चुटकी
  • 2 अंडे
  • 30 ग्राम मक्खन

कम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं। चावल का आटा, स्टार्च और बेकिंग पाउडर जोड़ें। चीनी के साथ अंडे को हिलाओ जब तक वे बहुत झागदार न हों। नमक की एक चुटकी जोड़ें। एक व्हिस्क के साथ, सभी अवयवों को मिलाएं।

इसके अलावा, कड़ी चोटियों तक अंडे की सफेदी को हरा दें, उन्हें पहले से काम किए गए मिश्रण में जोड़ें। एक अच्छा और मुलायम उत्पाद मिलने तक अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण घना होना चाहिए, इसलिए न तो बहुत तरल और न ही बहुत ठोस।

एक नॉन-स्टिक पैन को चिकना करें और पैनकेक को एक या दो मिनट के लिए पकाएं। यहाँ तुम्हारा हैलस मुक्त पेनकेक्सवो तैयार हैं!

क्लासिक पैनकेक आकार कैसे प्राप्त करें

यदि आपके पास एक छोटा पैन है, तो सिलिकॉन मोल्ड या पैनकेक पैन का उपयोग करें।

क्लासिक पैनकेक आकार प्राप्त करने के लिए, विशेष पैन का उपयोग करना उचित होगा। वे बहुत महंगे नहीं हैं लेकिन खोजने में आसान नहीं हैं। अमेज़ॅन पर, एक हस्ताक्षर पैनकेक पैनटेस्कोमा(व्यास में 24 सेमी और सक्षम है4 पैनकेक पकाएंएक साथ) आप 18.80 यूरो और मुफ्त शिपिंग के साथ खरीदते हैं।

सभी जानकारी के लिए, कृपया उत्पाद के अमेज़न पृष्ठ देखें:4 सर्कल के साथ टेस्कोमा

चेतावनी!
IdeeGreen.it का टेस्कोमा से कोई संबंध नहीं है, वेब पर अन्य लोग भी हैंपैनकेक पैन अनाम और भी सस्ता। अपनी आवश्यकताओं के आधार पर अपनी पसंद बनाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, मैंने इस उत्पाद की सिफारिश की क्योंकि मुझे इसे पहले परीक्षण करने का अवसर मिला (मैं इसे व्यक्तिगत रूप से उपयोग करता हूं और मुझे यह पसंद है)। केवल सलाह: आटे को जोड़ने से पहले हलकों को ब्यूटेड किया जाना चाहिए लेकिन केवल उस समयखाना बनानापहले कापैनकेकदूसरों को बिना किसी और दबाव के जोड़ा जा सकता है।

हलकों को चिकना करने के लिए आप एक ब्रश या ... भोजन के उपयोग के लिए एक कागज तौलिया, जब मक्खन पिघलाया जाता है तब पास करने के लिए।



वीडियो: Keto Pancakes, Sausage, u0026 Eggs LIVE - Breakfast with Bobby (जून 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Aghaderg

    मुझ पर कुछ कोई व्यक्तिगत संदेश नहीं हैं, गलतियाँ

  2. Zudal

    मुझे लगता है कि आप सही नहीं हैं। मैं इस पर चर्चा करने की पेशकश करता हूं। मुझे पीएम में लिखें।

  3. Doushura

    यह बस अतुलनीय विषय है

  4. Elbert

    वह मेरी गलती थी।

  5. Brennon

    यह मुझसे संपर्क नहीं करता है। संभवतः इसमें और भी किस्में हैं?

  6. Kigrel

    आपका मुद्दा नहीं!



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