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दैनिक अनुष्ठान बनने की महान संभावनाओं के अलावा, एक जलसेक या एक कप चाय का आनंद लेना, स्वास्थ्य के लिए काफी अनुकूल है। और यह है कि, विभिन्न पौधों से बने इस पेय के विभिन्न प्रकार, जीव के लिए बहुत ही रोचक प्रभावों की एक श्रृंखला का कारण बनते हैं।
तीन साल की चाय या कुकिचा, यह शायद ही किसी भी चाय के साथ एक चाय है, यहां तक कि बच्चों को नाश्ते के लिए भी हो सकता है अगर कोई भी वनस्पति पेय उन्हें सूट नहीं करता है।बंचा चाय इसके बजाय इसमें ईन है। दोनों प्राकृतिक कैल्शियम की एक बड़ी मात्रा प्रदान करते हैं जिसे हमारा शरीर हड्डियों में अवशोषित करता है और ठीक करता है। यह याद दिलाने और प्रभाव alkalizing है।
कुकिचा चाय का मुख्य लाभकारी प्रभाव इसकी मजबूत क्षारीय शक्ति से निकला है। यह पेय शरीर के ऊतकों और तरल पदार्थों को क्षीण करने में मदद करता है, इस प्रकार शरीर के अम्लता के स्तर को संतुलित करता है और कई बीमारियों को रोकता है।
अपने नाश्ते और स्नैक्स में कुकिचा की चाय शामिल करें, एक बड़ा चम्मच चावल का गुड़ या एगवे सिरप डालें और आप एक स्वादिष्ट और बहुत ऊर्जावान पेय लेंगे।
मध्यम लेकिन निरंतर खपत के माध्यम से, ये चाय, और खाद्य पदार्थों के सही सेवन के साथ संयोजन में जो एक संतुलित पोषण का सेवन प्राप्त करते हैं, कई बीमारियों को रोकने में मदद करने में सक्षम हैं, रक्षा को मजबूत करते हैं, वजन कम करने में मदद करते हैं या यहां तक कि कब्ज से लड़ो।
कुचीचा चाय और बंचा चाय के गुण
लेकिन अपनी क्षारीय शक्ति के अलावा किसी भी अन्य जापानी चाय की तुलना में, कुकिचा चाय में भी गुणकारी गुण होते हैं। जब हम सुबह उठते हैं, तो एक कप कुकिचा गर्म होता है, जो कैल्शियम, जिंक, सेलेनियम, कॉपर, मैंगनीज और फ्लोराइड का अच्छा स्रोत है। यह बी विटामिन, विटामिन सी और ए, फ्लेवोनोइड और कैटेचिन (पॉलीफेनोल्स जो हरी चाय एक एंटीकैंसर ड्रिंक के रूप में प्रसिद्ध है) में भी समृद्ध है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह दिन की शुरुआत करने का एक अच्छा तरीका है।
तीन साल की चाय का एक और लाभ यह है कि इसका व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है। आपको केवल अपने डॉक्टर से परामर्श करना है यदि आप गर्भवती हैं, या यदि आप इसे बच्चों को देना चाहते हैं। आपको हमेशा इस बात का ध्यान रखना होगा कि हम कितनी बार इन्फ्यूजन करते हैं।
कुचिच चाय और बंचा चाय तैयार करना
एक सॉस पैन में, 2 लीटर खनिज पानी और चाय के चम्मच का एक चम्मच गरम करें, इसे 2 से 3 मिनट के लिए उबालें।
इसे 5 मिनट के लिए आराम दें और तनाव दें। अगर आपको थोड़ी मीठी एगवेट सीरप या चावल की खीर या स्टीविया पसंद है तो डालें।
अपने नाश्ते में कुकिचा चाय या बाछा चाय शामिल करें
बहुत फायदेमंद नाश्ता हो सकता है:
चीनी रहित ब्लूबेरी जैम के साथ या जैतून का तेल या वनस्पति के साथ ग्लूटेन-फ्री टेफ़ और राइस ब्रेड टोस्ट के साथ एक बांचा या कुकिचा चाय।
हम इसे कुछ कच्चे छिलके वाले बादाम के साथ सुबह के बीच में भी शामिल कर सकते हैं, जिससे खनिज, कैल्शियम और मैग्नीशियम दोनों मिल सकते हैं।
थोड़ी सी सब्जी पीने के साथ यह बहुत अच्छा भी है।
क्या चाय हमें पसंद है और किस समय
नाश्ते के लिए कुकिचा की चाय लें और इसकी अल्पाइन सामग्री की वजह से स्नैक लें।
केवल नाश्ते में ही बेहतर है। शराब की उच्च सामग्री के कारण, दोपहर में इसका सेवन एक कप कॉफी की तरह, हमारी नींद में हस्तक्षेप कर सकता है।
यह महान शिक्षक ओहसावा, मैक्रोबायोटिक्स के अग्रदूत थे, जिन्होंने इस चाय को यूरोप में पेश किया, इसे "तीन साल की चाय" कहा। जापान में, कुचिचा चाय को गरीब आदमी की चाय माना जाता है क्योंकि यह उन शाखाओं से बनाया जाता है जो बर्बाद हो जाती हैं, लेकिन यह वास्तव में स्वास्थ्यप्रद है।यह चाय बाचा चाय की तुलना में अधिक यांग है।यह मतली और गैस्ट्र्रिटिस से राहत दे सकता है।
यह एक पेय है जो नेफ्रैटिस, मूत्राशय के संक्रमण, न्यूरैस्टेनिया, हृदय रोग, अपच और सामान्य थकान से पीड़ित लोगों, जो लोग सब्जी पेय, डेयरी उत्पादों और परिरक्षकों के प्रति असहिष्णु हैं, उन्हें अपने आहार में शामिल करना चाहिए।
