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पाइनबेरी: यह क्या है और इसकी विशेषताएं क्या हैं

पाइनबेरी: यह क्या है और इसकी विशेषताएं क्या हैं


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पाइनबेरी वे दुनिया भर में बढ़ती लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं, खासकर किसानों के बाजारों और दुकानों में जो जैविक उत्पादों के लिए अधिक चौकस हैं। पर क्या पाइनबेरी क्या है? इस भोजन की मुख्य विशेषताएं क्या हैं? आइए थोड़ा और जानने की कोशिश करें और इस उत्पाद के बारे में आपको जो कुछ भी जानने की जरूरत है, उसका पता लगाएं।

यदि आप नहीं जानते कि हम किस बारे में बात कर रहे हैं ... कोई आश्चर्य नहीं! फल परिदृश्य के लिए पाइनबेरी वास्तव में अपेक्षाकृत "नया" है, लेकिन यूरोप और उत्तरी अमेरिका में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है - कुछ विशेष खाद्य भंडारों में। दूसरी ओर, ये फल और पौधे हैं जो मौजूदा स्ट्रॉबेरी प्लाट के लिए एक सही जोड़ हो सकते हैं, या लाल स्ट्रॉबेरी के नए बागानों के साथ वैकल्पिक हो सकते हैं।

दूसरी ओर, ये घर पर जामुन उगाने के लिए आसान हैं, किस्मों के साथ पिछवाड़े फलों के बागवानों के लिए अधिक से अधिक उपलब्ध हैं।

यह स्पष्ट करने के बाद, यदि आप अभी भी सोच रहे हैं कि पाइनबेरी क्या है, तो यह जानने के लिए हमारे गहन विश्लेषण को पढ़ना जारी रखें कि यह क्या है और ... अन्य सामान्य प्रश्नों के कुछ उत्तर।

पाइनबेरी क्या हैं?

पाइनबेरीज़ हैं "स्ट्रॉबेरी के वंशज"उत्तरी अमेरिका में उत्पन्न, फ्रैगरिया वर्जिनिनियाऔर चिली से स्ट्रॉबेरी, फ्रैगरिया चिल्लोएंसिस। वे आनुवंशिक रूप से संशोधित नहीं हैं, और न ही वे किसी तरह एक स्ट्रॉबेरी और दूसरे फल के बीच एक क्रॉस हैं। यह स्ट्रॉबेरी से बस एक "वंश" है जिसके साथ हम सबसे अधिक आश्वस्त हैं।

यह भी पढ़ें: अनानास स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं

क्या पाइनबेरी तो स्ट्रॉबेरी हैं?

उत्तर बिल्कुल सकारात्मक है। पाइनबेरी हैं लाल स्ट्रॉबेरी के रिश्तेदार, वही जो आप किसी भी प्रकार के घर के बगीचे में पा सकते हैं (फ्रागरिया अनाससा) का है। अक्सर एक स्ट्रॉबेरी कल्टीवेर ("संवर्धित किस्म") माना जाता है, इन पौधों को मूल रूप से उगाया गया था और उनके अद्वितीय स्वरूप और स्वाद के लिए चुना गया था।

आम बगीचे के स्ट्रॉबेरी की तरह, पाइनबेरी एक कम उगने वाला पौधा है जिसमें वनस्पतिक विकास होता है। यह पौधा अपने नाजुक, सफेद वसंत के फूलों के साथ अन्य सामान्य स्ट्रॉबेरी पौधों से मिलता जुलता है। पाइनबेरी किस्म के पौधे आंशिक रूप से आत्म-परागण हैं, जिसका अर्थ है कि एक पौधा दूसरी किस्म के क्रॉस-परागण की आवश्यकता के बिना फल सहन कर सकता है। हालांकि, हमेशा एक और विविधता होना बेहतर होता है जो पास में खिलता है। प्रदूषण हवा और मधुमक्खियों की उपस्थिति का पक्षधर है।

हमें यह भी याद है कि पाइनबेरी में स्ट्रॉबेरी की अन्य किस्मों की तरह हमेशा फल देने की आदत होती है। इसलिए यदि आप लाल स्ट्रॉबेरी उगाने में अनुभवी हैं, तो आप शायद पहले से ही पाइनबेरी उगाने के लिए तैयार हैं, क्योंकि देखभाल और रखरखाव समान हैं।

पाइनबेरी लाल स्ट्रॉबेरी से कैसे अलग हैं?

तथ्य यह है कि लाल स्ट्रॉबेरी के साथ पाइनबेरी में बहुत सारे लक्षण हैं इसका मतलब यह नहीं है कि वे लाल स्ट्रॉबेरी की तरह बिल्कुल (या लगभग इतने) हैं!

विशेष रूप से, के बीच सबसे बड़ा अंतर लाल स्ट्रॉबेरी और मैं पाइनबेरी और यह फल। पाइनबेरी के पौधे फलों का उत्पादन करते हैं जिनका रंग सफेद से गुलाबी होता है, और हरे रंग से शुरू होता है। गुलाबी रंग उन फलों पर अधिक प्रमुख हो सकता है जिनमें सूरज का अधिक जोखिम होता है।

किसी भी मामले में, फल में एक सुखद तीखा सुगंध और स्वाद होता है, और यह सबसे आधुनिक होम गार्डन स्ट्रॉबेरी से छोटा होता है। अपनी उपस्थिति के कारण, पाइनबेरी फल लाल स्ट्रॉबेरी की तुलना में पक्षियों के लिए भी कम आकर्षक नहीं है।

क्या होगा अगर लाल स्ट्रॉबेरी पाइनबेरी को परागित करता है?

एक लाल स्ट्रॉबेरी किस्म और एक पाइनबेरी के बीच क्रॉस-परागण दोनों पौधों में फल की उपज में वृद्धि की संभावना होगी। क्रॉस-प्रदूषित पौधों में एक संकरित फल विकसित नहीं होगा, लेकिन यदि फल के बीज लगाए जाते हैं, तो उन बीजों से उगने वाले पौधे होंगे।

पाइनबेरी के पोषक मूल्य और कैलोरी

पाइनबेरी में 107 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम होता है, और:

  • वसा 0.2 ग्रा
  • सोडियम 1mg
  • पोटेशियम 268mg
  • कार्बोहाइड्रेट 26.5 ग्रा
  • फाइबर 1.8 ग्रा
  • शुगर्स 21.9 जी

पाइनबेरी कैसे खाएं

पाइनबेरी को हम स्ट्रॉबेरी के साथ क्या करने के लिए उपयोग किया जाता है उसी तरह से खाया जा सकता है। इसलिए, फल ताजा और प्राकृतिक खाया जा सकता है, या गन्ना चीनी, शहद, माल्ट जैसे मिठास के साथ। जो लोग आमतौर पर पाइनबेरी के खट्टे स्वाद को गले लगाना पसंद करते हैं, वे नींबू का रस जोड़कर इसे बढ़ा सकते हैं।

यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पाइनबेरी अकेले या अन्य फलों की किस्मों के साथ शर्बत की तैयारी के लिए एक फल होने के लिए बहुत अच्छी तरह से उधार देता है।

इसके खट्टे स्वाद के कारण, कई लोग दावा करते हैं कि पाइनबेरी का स्वाद अनानास के समान है।

पाइनबेरी के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

पाइनबेरी यह कई बल्कि महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभों की विशेषता है।

मुख्य बातें संक्षेप में, हमें याद है कि यह स्ट्रॉबेरी - अनानास:

  • यह एक एंटीऑक्सिडेंट है, जो शरीर के ऑक्सीकरण को कम करने और हृदय रोग को रोकने में सक्षम है;
  • इसमें बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं और इसलिए, यह एक अच्छा ऊर्जा भोजन हो सकता है (लेकिन सावधान रहें कि इसे ज़्यादा न करें);
  • प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार, एंटीऑक्सिडेंट गुणों के लिए धन्यवाद और, इसके अलावा, विटामिन सी के उच्च स्तर तक;
  • पाचन समस्याओं को रोकता है, क्योंकि यह फाइबर में बहुत समृद्ध है, और इसलिए कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग को कम कर सकता है;
  • हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है, विटामिन ए की समृद्ध सामग्री के लिए भी धन्यवाद, स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यक विटामिन;
  • दबाव के स्तर को कम करता है, पोटेशियम की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, जो रक्तचाप के प्रभावी नियंत्रण के लिए एक अच्छे हाथ की गारंटी देता है।


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टिप्पणियाँ:

  1. Schmuel

    उल्लेखनीय वाक्यांश और समय पर है

  2. Emory

    बहुत खूब! ... और ऐसा होता है! ...

  3. Sproule

    लेखक के पास एक बहुत ही सुखद शब्दांश है

  4. Gorlois

    दी, यह मजेदार राय है

  5. Caden

    अच्छी तरह से कहा जाता है।

  6. Roderik

    I with you completely agree.

  7. Tianna

    मैं आपको उस वेबसाइट पर जाने की पेशकश कर सकता हूं जिसमें आपकी रुचि के विषय पर कई लेख हैं।

  8. Andraemon

    मुझे सोचना है, कि आप सही नहीं है। चलो इस पर चर्चा करते हैं। मुझे पीएम में लिखें।



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