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आपने शायद एक का उपयोग किया है का स्पंज लूफै़ण अपने जीवन में कम से कम एक बार, चाहे बाथटब में हो या घर को साफ करने के लिए। लेकिन क्या आप जानते हैं कि लूफै़ण सब्जी के साथ बनाया जाता है।
जबकि स्पंज के व्यावसायीकरण का अधिकांश हिस्सा एक समुद्री वातावरण में स्पंज को दिखाता है, जो गोले और इसी तरह की वस्तुओं से घिरा होता है, वास्तव में लूफै़ण स्पंज एक समुद्री जीव (समुद्री स्पंज के विपरीत) के अवशेष नहीं हैं, लेकिन रेशेदार भाग पका हुआ लूफै़ण स्क्वैश कि ... आप अपने घर के बगीचे में भी उगा सकते हैं। पर कैसे?
क्या है लूफै़ण
आइए क्रम से शुरू करें और याद रखें कि लूफै़ण कद्दू की दो प्रजातियों को संदर्भित करता है: द लफ्फा एजिपीया और यह Luffa acutangular या Luffa cyclindrica.
पहले प्रकार में लंबे क्रैस्ट होते हैं जो फल की लंबाई को चलाते हैं, जबकि दूसरे, चिकनी, में एक राउंडर प्रोफ़ाइल होती है, जिसमें उथले सिलवटों के साथ इसके विस्तार के साथ चलता है। इस प्रजाति का उपयोग काफी अंतर से किया जाता है और दोनों दिखावटी पीले फूलों के साथ जोरदार वार्षिक लताएँ हैं। कद्दू परिवार के हैं Cucurbitaceae, और उनके पास चचेरे भाई कद्दू, तरबूज, खीरे, खरबूजे हैं।
लूफै़ण कैसे बढ़ें
लूफै़ण को बड़े हो जाना चाहिए पूर्ण सूर्य अच्छी तरह से सूखा लेकिन नम मिट्टी पर, प्रचुर मात्रा में खाद या खाद के साथ समृद्ध। इसे विंटर स्क्वैश या हार्ड शेल्ड स्क्वैश के रूप में उगाया जाता है, और उनकी लंबी, जोरदार लताओं को भरपूर जगह की जरूरत होती है, साथ ही चढ़ाई करने के लिए मज़बूत ट्रेल्स भी चाहिए।
यह भी याद रखें कि लूफै़णों को पकने के लिए एक लंबे मौसम की जरूरत होती है (150 से 200 गर्म दिनों तक), इसलिए इटली के सबसे उत्तरी इलाकों में काफी गर्म वातावरण में गमलों में बीज लगाना अच्छा होता है, मौसम गर्म होने पर खोलने के लिए रोपाई से पहले। और स्थिर।
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जहां लूफै़ण खरीदने के लिए
एक अच्छी नर्सरी या स्थानीय उद्यान केंद्र में आप आम तौर पर उन्हें खरीद सकते हैं लूफै़ण बीज। यदि नहीं, तो आप उन्हें ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं, यहां तक कि अमेज़ॅन पर भी।
स्पंज के लिए लूफै़ण कैसे इकट्ठा करें
स्पंज बनाने के लिए लूफै़ण लौकी की फसल लेने के लिए, उन्हें कटाई से पहले बेल पर भूनने दें।
इसलिए, बेल पर दिखाई देने वाले पहले फलों को पकने दिया जाना चाहिए: वे पके होते हैं और फसल के लिए तैयार होते हैं जब हरी त्वचा गहरे पीले या गहरे भूरे रंग में बदल जाती है और आंतरिक फाइबर से अलग होने लगती है, और फल हल्का होता है।
इस संदर्भ में, अधिक से अधिक विकास के लिए बेल पर लटके फलों को यथासंभव लंबे समय तक छोड़ दें स्पंज फाइबर, लेकिन अगर यह ठंढ की चपेट में आ जाए तो फलों को तुरंत उठाएं और छीलें।
लूफै़ण स्पंज कैसे तैयार करें
अच्छा उत्पादन करने के लिए पहला कदम लूफै़ण स्पंज बाहरी, कठोर त्वचा को छीलना है। यदि यह पहले से ही फटा हुआ है, तो आप इसे टुकड़ों में निकाल सकते हैं। यदि यह बरकरार है, तो फल को धीरे से निचोड़ने का प्रयास करें जब तक कि दरारें दिखाई न दें और फिर फल को निचोड़कर और अपने अंगूठे के साथ त्वचा के फटे किनारों को खींचकर दरारें बढ़ाएं। यदि छिलका बहुत सूखा है, तो फल को कुछ मिनटों के लिए पानी में भिगोने से इसे निकालना आसान हो सकता है।
एक बार छिलका हटा दिए जाने के बाद, बीज को हिलाएं (यदि वे भारी हैं, तो उनमें से कुछ को पेपर टॉवल पर फैलाएं और कुछ दिनों के लिए कमरे के तापमान पर सुखाएं और फिर अगले साल बुवाई के लिए रख दें)। फिर पानी के एक मजबूत जेट के साथ या थोड़ी सी डिश साबुन के साथ पानी की बाल्टी में स्पंज के सैप को धो लें। यदि काले धब्बे हैं, तो आप एक गैर-क्लोरीन ब्लीच के साथ एक स्पंज का इलाज कर सकते हैं ताकि एक और भी हल्का भूरा रंग मिल सके।
अंत में, धुले हुए स्पंजों को धूप में सुखाएं, जब तक वे पूरी तरह से सूख न जाएं। उन्हें धूल से बचाने और सालों तक रखने के लिए कपड़े की थैली में स्टोर करें।
लूफै़ण स्पंज का उपयोग
आप उपयोग कर सकते हैं पूरे लूफै़ण स्पंज, समतल वर्गों को बाहरी परत से स्क्रब टैम्पोन, या छोटे स्क्रब बनाने के लिए स्लाइस में काट लें। फिल्टर, प्लेसमेट्स, कोस्टर, इनसोल, सैंडल और अन्य उत्पादों को बनाने के लिए इसका उपयोग करने के लिए फाइबर को सुखाने के लिए भी संभव है।
त्वचा विशेषज्ञ यह सुनिश्चित करने की सलाह देते हैं कि लूफै़ण एक नए के साथ इसे बदलने से पहले तीन या चार सप्ताह के लिए केवल एक लूफै़ण का उपयोग और उपयोग के बीच पूरी तरह से सूख जाता है। वैकल्पिक रूप से, आप अपने पसंदीदा लूफै़ण को सप्ताह में एक बार एक रोगाणु होटल में रखने के लिए एक पतला ब्लीच समाधान में भिगो सकते हैं!
अपने सामान्य रूप में यह सब लागू करने की तुलना में दीवार के खिलाफ अपने सिर को हिट करना आसान है
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