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क्या जड़ी बूटी गिरावट में बढ़ने के लिए

क्या जड़ी बूटी गिरावट में बढ़ने के लिए


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यदि आप चाहते हैं कि आपके व्यंजन शरद ऋतु के आगमन के साथ स्वाद न खोएं, तो अपने आप को ईंधन भरने के लिए समय में तैयार करना बेहतर है, जानना कौन कौन से जड़ी बूटी गिरावट में बढ़ती है। वे किसी भी तरह से नहीं हैं, आप इसे खोजने के लिए आश्चर्यचकित होंगे और कई दिलचस्प स्वादों के साथ खुद को पका पाएंगे। ये बालकनी पर या बगीचे में कुछ हरियाली बनाए रखने के लिए उत्कृष्ट जड़ी-बूटियाँ हैं, काफी प्रतिरोधी जड़ी-बूटियाँ जिन्हें लगभग सर्दियों तक काटा जा सकता है या जो बोई जाती हैं तो भी अपना सर्वश्रेष्ठ देती हैं। सितंबर और अक्टूबर में और जिसे वास्तविक शरद ऋतु की जड़ी-बूटियां माना जा सकता है।

उम्मीद है कि सितंबर और अक्टूबर के महीने वे परंपरा का पालन करते हैं और तापमान के साथ सर्दियों की ओर हमारे साथ होते हैं जो बहुत आक्रामक नहीं होते हैं, चलो कुछ प्रकार की सुगंधित जड़ी बूटियों को बोने के लिए तैयार हो जाते हैं जो ठंड का विरोध करते हैं और हमारे व्यंजनों में उपयोग करने के लिए हमें ताजा पत्ते देते हैं।

गिरावट में बढ़ने के लिए कौन सी जड़ी बूटी: सबसे अच्छा

चलो एक साथ पता लगाते हैं कौन सी जड़ी बूटी गिरावट में बढ़ने के लिए, मुख्य वर्णों को ध्यान में रखने वाली सूची के साथ, सख्त वर्णमाला क्रम में।

एल 'चीनी लहसुन यह chives के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो शरद ऋतु में बहुत संतुष्टि नहीं देता है। यह बहुत अच्छी तरह से ज्ञात नहीं है लेकिन यदि आप इसे गिरावट में उगाते हैं तो आप इसके तीखे स्वाद के साथ व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।

एल ' दिल यह एक विशेष रूप से शरद ऋतु के मौसम के लिए अनुशंसित एक जडीबुटी जड़ी बूटी है क्योंकि यह कूलर के तापमान में आते ही गर्मी और स्फूर्ति को पसंद नहीं करता है। हम सितंबर में इसे सर्दियों के बाद आने वाले हफ्तों में पत्तियों की निरंतर आपूर्ति प्राप्त करने के लिए बो सकते हैं, जिसका उपयोग हम किसी भी प्रकार के पकवान, विशेष रूप से मछली, अंडे और पनीर, लेकिन आलू के साथ भी कर सकते हैं।

थाई तुलसी यह वास्तव में एक ग्रीष्मकालीन जड़ी बूटी है लेकिन हम इसे शरद ऋतु के लिए सुझावों की सूची में शामिल करते हैं क्योंकि यह सितंबर और अक्टूबर के तापमान के साथ भी रहता है, जब तक कि तापमान बहुत गंभीर रूप से नहीं गिरता। यह सभी प्रकार के तुलसी के साथ नहीं है, लेकिन इस थाई के साथ, हाँ। इसका स्वाद "सामान्य" तुलसी की तुलना में थोड़ा अधिक जंगली और अम्लीय होता है जिसका उपयोग हम करते हैं, और हमें इसे व्यंजनों में उपयोग करते समय इसे ध्यान में रखना चाहिए।

केरविल इसे शरद ऋतु में बोया जाना चाहिए और कुछ हफ्तों में यह ताजे और नाजुक स्वाद के साथ पत्तियों को प्राप्त करके तुरंत उपयोगी हो जाता है। इटली में इसका इस्तेमाल एक मामूली तरीके से किया जाता है, इसका फ्रांसीसी व्यंजनों में अपनी उपस्थिति से कोई लेना-देना नहीं है जो इसे बहुत महत्व देता है।

धनिया यह एक सुगंधित जड़ी बूटी है जिसे हम शरद ऋतु में भी बो सकते हैं क्योंकि यह सर्दियों के दौरान अपने देहाती मूल के कारण भी जीवित रहती है। वसंत में यह खिलता है और बीज पैदा करता है।

अंग्रेजों का जत्था गर्मियों में यह बहुत प्रतिरोधी नहीं है, क्योंकि यह शुष्क जलवायु में बहुत नुकसान पहुंचाता है, लेकिन शरद ऋतु में यह अपना सर्वश्रेष्ठ दे सकता है। यह बहुत जल्दी विकसित होता है और लगाए जाने के बाद, यह हमें कुछ स्वादिष्ट पत्ते प्रदान करता है। इसके स्वाद में चरित्र होता है, तीखा होता है और अंडे के व्यंजन, स्मोक्ड सैल्मन और चीज के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, या इसका उपयोग स्वाद सूप और सब्जी क्रीम में किया जा सकता है। एक और क्रेस भी है जिसका उपयोग शरद ऋतु, पृथ्वी संधि में किया जा सकता है, लेकिन यह पूरी तरह से अलग पौधा है।

एल 'घास का तारा या मीनुटिना यह विशेष रूप से शरद ऋतु के लिए अनुशंसित है, इसके तीखे स्वाद के साथ जो हमारे मौसमी व्यंजनों के भाग्य को बदल सकते हैं। इसका ताजा सेवन करना है।

वहाँ नद्यपान यह एक जड़ है और कड़ाई से एक सुगंधित जड़ी बूटी नहीं है लेकिन शरद ऋतु में यह काफी उपयोगी हो सकता है और इस कारण से हम इसका उल्लेख करने में प्रसन्न हैं। इस मौसम में हवाई हिस्सा गायब हो जाता है और जड़ें बढ़ती रहती हैं, जो आवश्यक तेलों के उत्पादन के लिए उपलब्ध रहती हैं।

वहाँ रोमन टकसाल यह एक पुदीना किस्म है जो तापमान के बहुत अधिक होने पर दम तोड़ देती है और इसीलिए यह शरद ऋतु की जड़ी-बूटियों की श्रेणी में आ सकती है। इसकी छोटी, दांतेदार पत्तियां सितंबर में अधिक आसानी से निकलती हैं।

वहाँ पोर्टुलाका सर्दी सर्दियों की है लेकिन यह पहले से ही शरद ऋतु में उपयोगी होना शुरू हो जाता है। इटली में इसे विशेष रूप से एक सुगंधित जड़ी बूटी के रूप में नहीं जाना जाता है, लेकिन अगर हम खुद को इसके अनुसंधान के लिए समर्पित करते हैं, तो हम इसे बाजार पर भी पा सकते हैं। बेशक, हमारे घर में इसे उगाना बेहतर है, इसे शरद ऋतु में बोना। यह विटामिन का एक अनमोल स्रोत है, जो सर्दियों में उपयोगी होता है और महीनों में जब ठंडी बीमारियां हमें दूर कर सकती हैं। यह मांसल पत्तियों के साथ एक छोटे पौधे की तरह दिखता है, जिसे खनिक का लेट्यूस भी कहा जाता है।

वहाँ सरसों सबसे प्रसिद्ध शरद ऋतु जड़ी बूटियों में से एक है। हम इसके बीजों को मसाले के रूप में इस्तेमाल करते हैं और इसी नाम की चटनी तैयार करते हैं लेकिन इस जड़ी-बूटी की कई किस्में हैं, जिनमें से कुछ को सितंबर में उगाया जा सकता है और फिर पत्तियों के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, दोनों ताजा और पकाया हुआ।

dandelion, या बल्कि इसकी जड़ें, अक्टूबर-नवंबर के आसपास काटी जाती हैं और मूली की तरह कच्ची खाई जा सकती हैं, या इन्फ़ेक्शन तैयार करने के लिए सूख जाने के बाद।

केसर शरद ऋतु में यह गर्मियों की सुप्त अवधि से ठीक हो जाता है और मौसम के अंत में खिलता है। शीतकालीन रिसोट्टो को सुनहरा बनाने के लिए समय-समय पर।


वीडियो: Ayurvedic आयरवदक जड बट अमतस क पध (जून 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Faki

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  2. Brody

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  3. Nigrel

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  4. Abdul

    मुझे कैसे पता होना चाहिए?



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