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चिकन और मुर्गियों के बीच अंतर

चिकन और मुर्गियों के बीच अंतर


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जो लोग ग्रामीण इलाकों में पले-बढ़े हैं, वे चिकन और मुर्गी के बीच अंतर को अच्छी तरह से जानते हैं, वे जानते हैं कि मुर्गी क्या है और चिकन और मुर्गा को भ्रमित न करें। यदि आपको भी चिकन, मुर्गी और मुर्गा के बीच अंतर के बारे में संदेह है, तो चिंता न करें, अब हम आपके विचारों को स्पष्ट करेंगे!

क्या है चिकन और मुर्गी में अंतर, मुर्गा के साथ क्या संबंध हैं और आपको प्रकृति को बेहतर ढंग से समझने के लिए क्या करना चाहिए, खेत पर जीवन और आप क्या खाते हैं (या अगर आपने शाकाहारी नहीं है तो खाने का फैसला नहीं किया है!)।

चिकन और मुर्गियों के बीच अंतर

चिकन, मुर्गा और मुर्गी, वास्तव में एक ही प्रजाति की पहचान करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले नाम हैं:गैलस गैलस डोमेस्टिकसके रूप में भी जाना जाता हैगैलस सिनाए.

तो तीन नाम क्यों हैं?
क्योंकि विभिन्न नामों के साथ विकास के विभिन्न राज्यों की पहचान की जाती है।

उम्र और वजन के आधार पर, गैलस सिने प्रजाति को इन नामों से परिभाषित किया गया है, जिसे आपने पहले ही सुना होगा:

  • चिकी, 3 से 5 महीने की उम्र और 500 ग्राम वजन से
  • गेहूं चिकन, एक वर्ष तक और एक किलो वजन
  • चिकन (कभी-कभी प्यूलेट यदि यह मादा है) परिपक्वता तक और वजन में लगभग 1.5 किलोग्राम
  • कॉकरेल, यह लगभग 6 महीने के युवा पुरुष का नाम है
  • फ्री-रेंज रोस्टर, यह 10 महीने तक के पुरुष का नाम है
  • मुर्गा, वयस्क प्रजनन पुरुष को कहा जाता है
  • मुर्गी, इस नाम के साथ प्रजनन मादा की पहचान की जाती है, जो अंडे देती है

तो असली है चिकन और मुर्गी में अंतर यह सेक्स नहीं, बल्कि विकास का चरण है।

मुर्गी

चिकन मुर्गी से ज्यादा कुछ नहीं है जो छह महीने की उम्र तक पहुंच चुका है लेकिन अभी तक अंडे नहीं दे रहा है!

जब मुर्गी न केवल अंडे देती है बल्कि चूजों को पालने और पालने की तैयारी में होती है, इसे कहते हैंमुर्गी.

कैपोन

कैपोन एक मुर्गा है जिसे लगभग दो महीने की उम्र में डाला गया था। इसके मांस चिकन की तुलना में नरम होते हैं और विशेषज्ञों के अनुसार, वे भी स्वादिष्ट हैं।

चिकन और मुर्गा के बीच अंतर

इस बिंदु पर, चिकन और मुर्गा के बीच का अंतर स्पष्ट होना चाहिए। मुर्गी एक युवा नमूना है, जबकि मुर्गा एक नर "चिकन" है जो यौन परिपक्वता तक पहुंच गया है और प्रजनन कर सकता है।

"चिकन" नाम लैटिन से आया हैप्रदूषित इसका मतलब क्या हैयुवा जानवर। इसकी लैटिन जड़ परिपक्वता के बाद से संयोग नहीं है, चिकन का नाम उसके लिंग के अनुसार रखा गया हैमुर्गी(अगर यह महिला है) ईमुर्गा(अगर यह पुरुष है)।

मुर्गी कब तक रहती है?

जातिगैलस गैलसप्रकृति में यह नस्ल के आधार पर जीवन के 5 से 13 साल तक रह सकता है। दुर्भाग्य से, गहन खेती में मुर्गियों और मुर्गियों का भाग्य बहुत अलग है।

ब्रायलर की हत्या 6 - 14 सप्ताह की उम्र में की जाती है (यानी एक औद्योगिक चिकन केवल डेढ़ महीने रहता है, जब तकनीकी रूप से इसे अभी भी परिभाषित किया जाएगा। लड़की).

मुर्गियाँवे केवल तब तक रखे जाते हैं जब तक वे अच्छे अंडा उत्पादन की गारंटी देते हैं। मुर्गी कब तक रहती है? सघन खेती में केवल 12 महीने। एक वर्ष की आयु के बाद, मुर्गियाँ बिछाने से उनके मांस उत्पादन में कमी आने लगती है और फिर उनका वध कर दिया जाता है।

मुर्गियों और मुर्गियों की जैविक प्रजनन

खरीदकार्बनिक अंडेके अंडे खरीदने का मतलब हैमुर्गियाँ बाहर की ओर बढ़ीं। मुर्गी के जीवन काल पर आप कितना गारंटी नहीं देंगे लेकिन आपको बता दें कि खेत में जैविक खेती पर कानून द्वारा निर्धारित मानकों का सम्मान करता है।

भोजन के घोटालों जैसे कि "डाइऑक्सिन चिकन" का पालन करने के बाद, उन परिस्थितियों के बारे में पूछताछ करना उचित है जिनमें पशु को उठाया गया था। यह मांस उत्पादन के लिए हो (मुर्गी) यह अंडा उत्पादन के लिए हो (मुर्गी).

मुर्गियों को संगठित रूप से, साथ ही जैविक खुली हवा में उठाए गए मुर्गियों द्वारा उत्पादित जैविक अंडे, हार्मोन, एंटीबायोटिक दवाओं, एलोपैथिक दवाओं के अवशेषों से मुक्त प्रतीत होंगे, क्योंकि उन्हें जैविक विधि में अनुमति नहीं है लेकिन गहन खेती में व्यापक रूप से व्यापक है।

अंडे के उत्पादन को अधिकतम करने के लिए, औद्योगिक खेतों पर मुर्गियों को कृत्रिम प्रकाश स्थितियों में बड़े पैमाने पर रखा जाता है। जैविक खेती के कानून में मुर्गियों के लिए एक रात का विश्राम सुनिश्चित करने के लिए न्यूनतम 8 घंटे के अंधेरे की आवश्यकता होती है। यह विवरण स्पष्ट प्रतीत होगा लेकिन ... जो कोई भी किसी गहन खेत में गया है वह अच्छी तरह से जानता है कि जिन स्थितियों में जानवर रहते हैं, वे "स्पष्ट / सामान्य" नहीं हैं।

हम अभी भी जानवरों के बारे में बात करते हैं। क्या आप उल्लू और उल्लू के बीच अंतर जानते हैं?



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